ガイド日誌  北海道美瑛町「ガイドの山小屋」

北海道美瑛町美馬牛から、美瑛の四季、自転車、旅、北国の生活、冬は山岳ガイドの現場のお話をお伝えします。 公式Webは、www.yamagoya.jp

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コンビニご当地うまいもの 宮城県白石市



白石の温麺(にゅうめん)です。

この日は寒くて向かい風が強くて少々参り気味でした。

カップ麺にしては少々お高めの346円。ところが期待を上回る旨さ!!

少し甘めに煮た鶏のほぐし肉たっぷり。鰹と昆布の合わせダシに関西風かと思うような上品なしょうゆ味。

「これはうまい!!」

宮城県白石市は札幌の白石と同じく(しろいし)と読みます。札幌白石区の開祖ゆかりの地です。宮城県には北海道の開拓にゆかりの深い地が多くあります。

あたたかい温麺に元気をもらって、このあと無事に国見峠を越えました。


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  1. 2013/11/29(金) 18:56:14|
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